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品茶 [原创 2008-10-05 15:53:46]  
最近喜欢上喝茶，对茶有了新认识。有一大师说：“茶到随意方为妙。”这里的随意不是随便，而是随心意、随人意，随念想与渴望之意，就像我们常说的自然随性。 潮汕工夫茶讲究茶道，但也很随意，不然不会大众化的。冲茶前，从茶缸中取出茶，轻轻地闻着，然后掰一点放到茶罐，顿时便是满屋子的芳香。正宗的潮汕工夫茶冲的是乌龙茶，不过现在基本是铁观音了。铁观音茶讲究条卷曲、茶叶紧结、色泽墨绿。取出适量的茶叶放进茶壶里，把开水冲进去盖住。冲出的茶汤香味四溢，端到鼻下轻闻，其香气芬芳扑鼻，令人心旷神...

 

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炒地瓜叶 [原创 2008-09-30 09:49:34]  
好吃的地瓜叶要这样炒 地瓜叶是再平常不过的植物叶子很少人会去吃它(实际上也不是常常能买得到)以前常被人们拿来喂猪不过 它可是有着"护国菜"这个很大气的名头呢这地瓜叶可不是随便用点油炒炒就能好吃的要花点小心思的 其实也是很简单的做法先煮锅开水,把叶子焯一下,捞起沥干水多放一点油,爆香蒜末(如果加点红葱头更好)再加叶子,蚝油爆炒.不用加任何别的调料很下饭的地瓜叶就OK了

 

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炒地瓜叶 [原创 2008-09-30 09:49:33]  
好吃的地瓜叶要这样炒 地瓜叶是再平常不过的植物叶子很少人会去吃它(实际上也不是常常能买得到)以前常被人们拿来喂猪不过 它可是有着"护国菜"这个很大气的名头呢这地瓜叶可不是随便用点油炒炒就能好吃的要花点小心思的 其实也是很简单的做法先煮锅开水,把叶子焯一下,捞起沥干水多放一点油,爆香蒜末(如果加点红葱头更好)再加叶子,蚝油爆炒.不用加任何别的调料很下饭的地瓜叶就OK了

 

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秋天怕干燥？多吃南瓜！ [引用 2008-09-27 10:17:06]  
以前毫不起眼的南瓜现已成为许多家庭饭桌上必不可少的营养品，秋天是个吃南瓜的好季节。 　　秋天气候干燥，许多小朋友会出现不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等症状。现在又是“流感”高发季节，父母不免为孩子的健康担心。马培友建议，给孩子增加含有丰富维生素A、维生素E的食品，可使儿童增强机体免疫力，对改善秋燥症状大有裨益。南瓜所含的β胡萝卜素，可由人体吸收后转化为维生素A。另外南瓜含丰富的维生素E，能帮助各种脑下垂体荷尔蒙的分泌正常，使小朋友生长发育维持正常的健康状态。多吃南瓜也可用于儿童蛔虫...

 

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秋季早餐喝粥能润燥滋阴 [引用 2008-09-27 10:15:56]  
秋季天气逐渐从凉爽转寒，气候干燥，人们常常会感到口唇干燥、咽干、皮肤发涩，辽宁省健康教育所在一份《健康饮食》的提示中说，这个季节应当注意养阴润燥。 为此，在进食的调理上，...

 

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早上第一杯水应该怎么喝 [原创 2008-09-27 10:11:27]  
健康的肌体必须保持水分的平衡，人在一天中应该饮用7-8杯水。“一日之计在于晨”，清晨的第一杯水尤其显得重要。也许你已习惯了早上起床后喝一杯水，但你是否审视过，这一杯水到底该怎么喝？ 1.喝什么? 新鲜的白开水是最佳选择。白开水是天然状态的水经过多层净化处理后煮沸而来，水中的微生物已经在高温中被杀死，而开水中的钙、镁元素对身体健康是很有益的。有研究表明，含钙、镁等元素的硬水有预防心血管疾病的作用。 有不少人认为喝淡盐水有利于身体健康，...

 

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信 [原创 2008-09-27 09:43:54]  

无意中,搜出一摞旧时的信，一个个同学、朋友跃进在心中，一幕幕往事就在脑海中回放。在信里我们谈感想、谈生活、谈理想、谈未来。一幕幕往事通过信又呈现在我的眼前。信，把我们的片言只语，一则小故事，或是一段趣事记录下来。

通信时是没有时间概念的，几天前发生的事情往往要等到收到信时才知道。对方经历的事，收信的人也会经历一遍，已经消失的事件因为信的存在便存活下来。这是文字的力量、书信的力量，它让我们分享喜悦，帮助我们共渡难关。信，不是全部都是美好的，但却值得去回忆，值得去感激。

...

 

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缅怀往事 [原创 2008-09-27 09:24:26]  

静静地坐着

紧紧闭上双眼

脑海里就浮现出一幕幕往事

回忆叠加着回忆

一个比一个更加美好

就像是昨天刚谈过话

还能感觉得到手上的温热

没有日记

没有片纸只字的笔记和资料

于是只剩下回忆

还有微笑

 

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孩子的错误？ [原创 2008-09-26 10:54:31]  
朋友的小孩刚读小学，昨天因上课没有认真听讲，拿着铅笔在玩。老师走过去收他的铅笔，他一急，哭着抱住老师的腿不让老师走。最后老师没办法，只能把铅笔还给他。 其实，在孩子的世界里，没有那么多规矩，在他的眼里，铅笔是我的，你不能拿走，他们也不是一开始就知道哪些是应该的，哪些是不该的。他们有时候犯错误甚至都是无心的。很多时候，是大人夸大了孩子的错误，把不严重的事弄得非常严重，自己生不必要的气不说，还让孩子无辜地受责骂。 　　父母、老师教育孩子，首先就应该把孩子犯错误当平...

 

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潮汕小食图 [原创 2008-09-25 16:55:45]  
12种普通小吃，你喜欢哪个？
普宁豆干
 

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